استشاري طب وقائي يوضح طرق الحفاظ على سلامة الغذاء
كشف الدكتور شريف حتة، استشاري الطب الوقائي والصحة العامة، أن سلامة الأغذية تعتمد بشكل أساسي على مصدر الطعام وطريقة تخزينه وحفظه وتسويته، مشيرا إلى أهمية التعامل مع الأطعمة بحذر لتجنب نمو البكتيريا والتعرض للتسمم الغذائي. وأضاف شريف حتة خلال مداخلة هاتفية مع حياة مقطوف ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على
المصدر: الفجر
0
Views



