الأطعمة الفائقة المعالجة تسمم أجسامنا… ما الذي ينبغي التوقف عن تناوله؟
صُممت الأطعمة فائقة المعالجة لتدفعنا إلى مواصلة الأكل من دون بلوغ الشبع التام، ويرتبط الإفراط في استهلاكها بالسمنة والسكري والسرطان والخرف والالتهاب المزمن وتسارع الشيخوخة. ويبدأ الحد من أضرارها بتقليل المشروبات المحلاة والوجبات الخفيفة واللحوم المصنعة والمخبوزات المعبأة والوجبات السريعة، إلى جانب سياسات تحد من تسويقها وتجعل الأطعمة قليلة المعالجة أيسر وأقل كلفة.
المصدر: الإندبندنت عربية
0
مشاهدة
