الزبادي اليوناني أم الجبن القريش… أيهما أفضل لاستقرار سكر الدم؟
رجوع
ما يعرفه ريفو عن الخبر
- يتميز الجبن القريش والزبادي اليوناني بمحتواهما العالي من البروتين الذي يساعد على استقرار مستويات سكر الدم.
- يحتوي الجبن القريش على بروتين الكازين بطيء الهضم الذي يقلل من الاستجابة الهرمونية للغلوكاغون.
- يحتوي الزبادي اليوناني على البروبيوتيك التي قد تساهم في تنظيم مستويات الغلوكوز وتحسين حساسية الإنسولين.
- يتفوق الزبادي اليوناني قليلاً على الجبن القريش لاحتوائه على البروبيوتيك بشكل أكثر شيوعاً.
تلعب التغذية دوراً مهماً في تنظيم مستويات السكر في الدم، إذ لا يقتصر تأثير الطعام على نوعيته فحسب، بل يشمل أيضاً توقيت تناوله وكميته.
المصدر: الشرق الأوسط
0
مشاهدة