اللحوم تشعل قفة المغاربة ومهني يقترح طريقا للخروج من الأزمة
مع اقتراب موعد الاستحقاقات الانتخابية وما يرافقها من عرض للبرامج والوعود، تعود إلى الواجهة إحدى أبرز الإشكالات التي طبعت الولاية الحكومية الحالية، والمتمثلة في الارتفاع المتواصل لأسعار اللحوم الحمراء.
وفي خضم النقاش الانتخابي حول القدرة الشرائية، اقترح عدد من الفاعلين السياسيين حلولا لمعالجة أزمة اللحوم وخفض كلفتها بما يتناسب مع إمكانيات المواطنين.
ويرى أحمد أطلسي، وهو جزار وأحد المهنيين والفاعلين في القطاع، أن بالإمكان خفض أسعار اللحوم، التي تتراوح حاليا بين 130 و180 درهماً للكيلوغرام، من خلال منع ذبح إناث الأغنام، باعتبار ذلك خطوة ضرورية لإعادة تكوين القطيع الوطني، بالتوازي مع تشجيع الاستيراد لتغطية حاجيات السوق.
وأوضح أطلسي أن وتيرة استيراد الأغنام تراجعت، مرجعا ذلك إلى ارتفاع الأسعار في السوق الإسبانية، رغم قربها الجغرافي وانخفاض تكاليف النقل مقارنة بالاستيراد من أسواق مثل البرازيل والأوروغواي، التي تفرض مسافات أطول وتكاليف نقل مرتفعة.
وأضاف المتحدث في تصريح لـ »اليوم24″، أن إلغاء الضريبة على القيمة المضافة المفروضة على استيراد الأغنام من شأنه، أن يساهم في خفض أسعار اللحوم بنحو 10 دراهم للكيلوغرام الواحد.
كما شدد أطلسي على ضرورة إحداث مجازر حديثة تضمن الشفافية وتحمي حقوق المستهلكين والجزارين، ودعم الإنتاج والاستهلاك الوطنيين، وتطوير سلاسل توزيع أكثر نجاعة واستقرارا.
وانتقد المتحدث مختلف الإجراءات التي اتخذتها الحكومة بهدف موازنة أسعار اللحوم وضمان استقرارها، معتبرا أنها لم تحقق، من وجهة نظره، النتائج المرجوة، وداعيا إلى إعادة النظر في السياسات والقرارات المعتمدة، بما يضمن حماية القطيع الوطني وتشجيع الاستيراد عند الحاجة.
المصدر: اليوم 24