بذور الأفوكادو.. فوائد قد تجعلك تُفكّر مرّتين قبل رميها بسلة المهملات
رجوع
ملخص الخبر
- تحتوي بذور الأفوكادو على معادن أساسية وفيتامينات ومضادات أكسدة تفوق تلك الموجودة في لب الثمرة.
- تتميز بذور الأفوكادو بمذاق مر بسبب مركبات العفص ويمكن إخفاؤه عبر إضافتها لمشروبات السموذي أو السلطات.
- تعد فاكهة الأفوكادو غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والألياف الغذائية.
- تساعد الدهون غير المشبعة في الأفوكادو على خفض الكوليسترول الضار، بينما تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول.
ملخص كتبه الذكاء الاصطناعي من نص الخبر في مصدره.
(CNN)– هل تتخلّص عادةً من بذور الأفوكادو؟ قد تُعيد النظر في ذلك بعدما تتعرّف إلى فوائدها.
أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”مكتبة الطب الوطنية” في أمريكا أن بذور الأفوكادو تحتوي على مجموعة من المعادن الأساسية لجسم الإنسان، ومن أبرزها:
الكالسيومالبوتاسيومالحديدالصوديومالزنكالنحاسالفوسفور
كما تُعتبر مصدرًا جيّدًا للعديد من الفيتامينات، من بينها:
فيتامين “أ”فيتامين “سي”فيتامين “هـ”فيتامين “ب-1″فيتامين “ب-2″فيتامين “ب-3”
بحسب الموقع الإلكتروني “Avocado Organic” في أمريكا، تحتوي…
المصدر: CNN بالعربية – صحة
0
مشاهدة