طاه سوري يعيد افتتاح مطعمه المهدم في غزة بعدما اختار القطاع موطنا له
Back
ما يعرفه ريفو عن الخبر
- أعاد الطاهي السوري مهند النابلسي افتتاح مطعمه في قطاع غزة بعد تعرضه للدمار جراء القصف الإسرائيلي.
- رفض النابلسي مغادرة القطاع رغم توفر الفرصة له وأصر على البقاء ليكون نموذجاً للأمل.
- أسس النابلسي مشروعه من جديد في مدينة النصيرات بعد تدمير مطاعمه السابقة خلال الحرب.
- يقدم المطعم تشكيلة من الأطباق السورية الأصيلة مثل الشاورما والفلافل والمقبلات الشامية والحلويات الشرقية.
في خضم حرب ما زالت مستمرة، وفي ظل دمار يلفّ قطاع غزة، تتصاعد من بين الأنقاض رائحة الأطباق الشامية من مطعم الطاهي السوري مهند النابلسي، ذلك المطعم الذي تعرض للدمار جراء القصف الإسرائيلي خلال الحرب، لكنه عاد مجددًا للعمل بجهود مهند، وبنكهات طعام سوري أصيل، تحمل من التراث ما امتزج بالأمل المنبعث من بين الركام.
المصدر: سبوتنيك عربي
0
Views