في مطابخ تستور التونسية.. حكاية الذهب والذاكرة في معجنات الموريسكيين
رجوع
في تستور التونسية، تروي فطائر البناضج والمسمنات حكاية الموريسكيين الفارين في عام 1609، وكيف تحول عجين السميد واللحم إلى مخبأ للذهب وأرشيف حي للهوية الأندلسية.
المصدر: الجزيرة – اقتصاد
0
مشاهدة