من إرث الأندلس إلى أسواق اليوم… كيف أصبح الرمان عنوانا لهوية تستور التونسية؟
رجوع
ما يعرفه ريفو عن الخبر
- تحتضن مدينة تستور التونسية الدورة التاسعة لمهرجان الرمان السنوي الذي يجمع بين الثمار الطازجة والعصائر والمعجون.
- تعود جذور زراعة الرمان في المنطقة إلى فترة قدوم الأندلسيين والموريسكيين في القرن السابع عشر.
- يستقطب المهرجان زواراً من مختلف المحافظات التونسية وضيوفاً من خارج البلاد لتعزيز الحركة الاقتصادية والسياحية.
- يعد المهرجان منصة للتعريف بالمنتجات المحلية وتنوع استخدامات الرمان وتثمين الموروث الزراعي والثقافي للمدينة.
تحتضن مدينة تستور، شمال غربي تونس، الدورة التاسعة لمهرجان الرمان السنوي الذي يجمع بين ثمرات الرمان الطازجة والعصائر والمعجون، بما يسمح بالتعرف على تعدد استعمالات الثمرة، وعلى ما يمكن أن تضيفه عمليات التحويل إلى قيمة المنتج المحلي.
المصدر: سبوتنيك عربي
0
مشاهدة