هل الرز البايت يسبب التسمم الغذائي والسرطان؟.. حقيقة الأمر
رجوع
ملخص الخبر
- قد يسبب الأرز المطبوخ التسمم الغذائي إذا ترك خارج الثلاجة لفترات طويلة بسبب بكتيريا Bacillus cereus.
- لا تضمن إعادة تسخين الأرز التخلص من السموم التي تنتجها البكتيريا في حال سوء التخزين.
- يحتوي الأرز المبرد على نشا مقاوم قد يفيد صحة الجهاز الهضمي وتنظيم سكر الدم.
- يحتوي الأرز على الزرنيخ الذي قد يسبب السرطان عند التعرض لمستويات عالية منه لفترات طويلة.
ملخص كتبه الذكاء الاصطناعي من نص الخبر في مصدره.
تناول الرز البايت لا يسبب مشاكل عند حفظه مباشرا وسريعا بعد الطهي؛ بينما تركه خارج الثلاجة يؤدي لنمو بكتيريا تنتج سموم لا نتخلص منها بالتسخين .. المزيد صدى البلد : المصدر هل الرز البايت يسبب التسمم الغذائي والسرطان؟.. حقيقة الأمر
المصدر: صدى البلد
0
مشاهدة