من الشامبو إلى البسكويت.. الذكاء الاصطناعي يعزز الابتكار في المنتجات

قال مسؤول تنفيذي كبير في شركة لوريال الفرنسية لمستحضرات التجميل لرويترز إن الذكاء الاصطناعي سمح لها بتحديد جزيئات في منتجات العناية بالبشرة يمكن استخدامها أيضًا في صناعة الشامبو، وجعل الشركة قادرة على استحداث منتجات بسرعة أكبر من السابق بأربعة أمثال.

وقال مسؤولون تنفيذيون إن شركات للسلع الاستهلاكية، مثل نستله المالكة لعلامة نسكافيه، وهاليون المصنعة لمعجون سنسوداين للأسنان، ومونديليز للشوكولاتة، تستخدم الذكاء الاصطناعي في ابتكار المنتجات، مما يساعدها في بعض الحالات على اختبار المكونات بشكل أسرع، وتوليد أفكار للوصفات، ومعالجة نقاط الضعف في سلاسل التوريد.

ويأتي هذا التوجه نحو دمج الذكاء الاصطناعي في تطوير المنتجات في الوقت الذي تواجه فيه شركات السلع الاستهلاكية ضغوطًا لتسريع الابتكار وخفض التكاليف في ظل تغير أذواق المستهلكين.

وقال فابريس ميجاربان رئيس وحدة المنتجات الاستهلاكية في لوريال، التي بدأت في استخدام الذكاء الاصطناعي في مختبراتها منذ أربع سنوات، إن الشركة حددت جزيئات جديدة لمنتجات التجميل من خلال توقع تأثيرها على البشرة والشعر.

وأضاف أن أحدث ابتكارات لوريال تمثل في إعادة توظيف جزيئات مستخدمة في منتجات العناية بالبشرة في صناعة شامبو يتضمن الكولاجين لإضفاء الحيوية والكثافة على الشعر.

وقال ميجاربان في القمة العالمية لمنتدى السلع الاستهلاكية التي عقدت في فيينا أواخر يونيو “يمكن حقًا تسريع الأمر أكثر بكثير من خلال تخيل… تركيبات جديدة من الجزيئات وفوائد جديدة لها”.

وكان نيكولاس هيرونيموس الرئيس التنفيذي للوريال قد أطلق “خطة لتحفيز الجمال” العام الماضي لتشجيع الابتكار بعد أن سجلت المجموعة أبطأ نمو في مبيعاتها منذ سنوات.

وقال فيليبو كاتالانو رئيس قسم المعلومات والتكنولوجيا الرقمية في شركة مونديليز لصناعة الشوكولاتة، لرويترز إن الابتكار في المنتجات المدعوم بالذكاء الاصطناعي يمثل نقطة تحول.

وساعدت هذه التكنولوجيا الشركة المالكة لعلامتي كادبوري وتوبليرون على تسريع العمليات وإعادة تخيل الوصفات. وقالت الشركة إن الذكاء الاصطناعي قادر على ابتكار وصفات بتقديم أفكار “خارجة عن المألوف”، يقيمها خبير بشري.

وقال كاتالانو إن أداة الذكاء الاصطناعي الخاصة بشركة مونديليز تقلل عدد العينات التي يتم إنتاجها عادة خلال الابتكار.

وقالت الشركة إنها ساعدت في تطوير بسكويت خال من الجلوتين ووصفة محدثة من البسكويت، وهي فئة شهدت تحقيق 60% من الوصفات التي ابتكرتها أداة الذكاء الاصطناعي أداء أفضل في مجالات مثل التغذية والاستدامة والتكلفة.

وقال كاتالانو إن إمكانيات الذكاء الاصطناعي “تسرع أمورا كان بوسعنا القيام بها بالفعل، لكنها تقصر المدة من أشهر إلى أسابيع أو من سنوات إلى أشهر”.

المصدر: العربية – تكنولوجيا