تفشٍ مزدوج.. إصابات بـ”الإشريكية القولونية” والسالمونيلا في أميركا

أعلنت السلطات الصحية الأميركية، الجمعة، أنها تحقق في تفشٍ متعدد لعدوى الإشريكية القولونية (E. coli) والسالمونيلا، مرتبط ببراعم البرسيم في عدة ولايات.

وقالت إدارة الغذاء والدواء الأميركية ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن التفشي أسفر حتى الجمعة عن 55 إصابة و4 حالات دخول إلى المستشفى، دون تسجيل وفيات، في 15 ولاية.

وأظهرت بيانات تتبع مصدر العدوى أن براعم البرسيم التي وزعتها إحدى الشركات في مدينة مينيابوليس بولاية مينيسوتا قد تكون ملوثة بأكثر من نوع من مسببات الأمراض، وحددتها السلطات كمصدر محتمل للإصابات.

وأوصت إدارة الغذاء والدواء الشركة بسحب المنتجات المتضررة من الأسواق، فيما دعت المستهلكين إلى عدم تناول براعم البرسيم المعنية أو بيعها أو تقديمها.

وبحسب مراكز السيطرة على الأمراض، أصيب 46 شخصاً بالإشريكية القولونية، و7 بالسالمونيلا، فيما أصيب شخصان بالعدوى من البكتيريا معاً.

وبدأت حالات الإصابة في الفترة بين 31 مايو و8 أغسطس، وقالت السلطات إن 26 من أصل 34 شخصاً جرى التواصل معهم أفادوا بتناول براعم البرسيم.

وتسبب بكتيريا الإشريكية القولونية والسالمونيلا أعراضاً شائعة للتسمم الغذائي، بينها آلام المعدة والإسهال والقيء.

وتتركز الولايات الأكثر تأثراً بالتحذير الصحي في مينيسوتا وويسكونسن، فيما يأتي التفشي الجديد وسط تفشٍ آخر لمرض “السيكلوسبورياز” مرتبط بالخس، وتفشٍ منفصل للسالمونيلا مرتبط بالفلفل الحار، ما أثار مخاوف بشأن سلامة المنتجات الطازجة في الولايات المتحدة

المصدر: العربية