اقتصاد
الباذنجان المقرمش.. حيل بسيطة تمنع امتصاص الزيت أثناء القلي
يُعد الباذنجان المقلي من الأكلات التي تحظى بشعبية كبيرة، إلا أن امتصاصه كميات كبيرة من الزيت قد يجعله ثقيلا ودسما، ويمكن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل وأثناء القلي للحصول على…
