الذاكرة الالتهابية للأنسجة… كيف تؤثر التغذية قصيرة المدى على الاستجابة المناعية؟
رجوع
ما يعرفه ريفو عن الخبر
- اكتشف علماء في جامعة كاليفورنيا أن التغييرات الغذائية قصيرة المدى تؤثر على الاستجابات الالتهابية في الجسم بشكل أسرع مما كان متوقعا.
- أظهرت التجارب أن تناول أطعمة غنية بالدهون لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام كافٍ لتكثيف التهاب الجلد لدى الفئران.
- تخلق العادات الغذائية غير الصحية ذاكرة في الخلايا المناعية داخل الأنسجة المتأثرة تستمر حتى بعد العودة للنظام الغذائي الطبيعي.
- أظهرت النتائج أن تأثيرات التغذية غير المتوازنة قد تمتد لتشمل أنسجة مختلفة في الجسم مثل الرئتين.
توصل علماء في جامعة كاليفورنيا إلى اكتشاف رابط مفاجئ بين التغييرات الغذائية قصيرة المدى والاستجابات الالتهابية في الجسم، وتشير نتائجهم إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون يمكن أن يغير نشاط الجهاز المناعي في غضون أيام قليلة فقط، وأن بعض هذه التغييرات قد تستمر حتى بعد العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي.
المصدر: سبوتنيك عربي
0
مشاهدة