“بطاطس من غير براعم”، تقنية جديدة لحماية المحصول من التلف وإطالة عمره في التخزين
رجوع
ملخص الخبر
- ابتكر فريق بحثي بجامعة بنها تقنية تجمع بين مستحضر حيوي وليزر بطول موجي 450 نانومتر لحماية البطاطس من التلف.
- يهدف الابتكار إلى تثبيط نمو البراعم وتقليل فقد الوزن وتحسين جودة الدرنات المخصصة للتصنيع الغذائي أثناء التخزين.
- تستخدم التقنية التحليل الوراثي الجزيزي لدراسة استجابة أصناف مختلفة من البطاطس وتحديد الأنسب منها للتصنيع.
- يسعى المشروع لتوفير بدائل مستدامة للمواد الكيميائية المستخدمة في التخزين لتعزيز الأمن الغذائي وتقليل الفاقد بعد الحصاد.
ملخص كتبه الذكاء الاصطناعي من نص الخبر في مصدره.
في إطار جهود تطوير حلول مبتكرة للحفاظ على المحاصيل الزراعية وتقليل الفاقد بعد الحصاد، قدم فريق بحثي بجامعة بنها ابتكارًا جديدًا يستهدف الحد من إنبات البطاطس أثناء التخزين
المصدر: Veto
0
مشاهدة