في اليوم العالمي للغذاء.. فاقد يصل إلى 50% من المحاصيل.. والتصنيع الغذائي كلمة السر لإنقاذ ثروة مصر الزراعية
رجوع
ملخص الخبر
- يصل معدل فاقد المحاصيل الزراعية في مصر إلى نحو 50% بسبب ضعف التصنيع الغذائي وضعف منظومة التخزين.
- يساهم التصنيع الغذائي في رفع القيمة الاقتصادية للمنتجات الزراعية، وتوفير فرص العمل، والحد من مشكلات البطالة.
- يساعد تطوير منظومة التخزين وتوفير الصوامع الكافية في استيعاب محصول القمح وحمايته من الهدر والفاقد.
- يساهم التصنيع الغذائي في توفير المياه، وتوفير المنتجات طوال العام، والتغلب على آثار التقلبات المناخية والجيوسياسية.
ملخص كتبه الذكاء الاصطناعي من نص الخبر في مصدره.
في اليوم العالمي للغذاء، تتجدد قضية الاستفادة من الإنتاج الزراعي والحد من فاقد المحاصيل، في ظل تحديات تواجه المزارعين بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج وتراجع أسعار بعض المنتجات خلال مواسم الحصاد
المصدر: Veto
0
مشاهدة