من بينها التأثير على نمو الدماغ… مخاطر صحية متعددة للحليب النباتي
رجوع
ما يعرفه ريفو عن الخبر
- حذرت دراسة علمية من مخاطر صحية ونقص في الفيتامينات والمعادن الأساسية عند استبدال منتجات الألبان ببدائل نباتية.
- يؤدي نقص اليود الناتج عن هذا التحول إلى التأثير على وظائف الغدة الدرقية وسلامة الدماغ ونموه.
- تعد الفتيات المراهقات والنساء من الفئات الأكثر عرضة للتأثر بنقص الكالسيوم وفيتامينات ب2 وب12 عند التخلي عن الألبان.
- أكد الباحثون أن التحول للبدائل النباتية يتطلب وعياً بقراءة الملصقات الغذائية وتنوع مصادر الغذاء لضمان الحصول على المغذيات الكافية.
حذَّرت دراسة علمية حديثة من أن استبدال منتجات الألبان التقليدية والاعتماد على بدائل نباتية قد يعرض الجسم لنقص عدد من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
المصدر: الشرق الأوسط
0
مشاهدة