وسم
الوسم: غذاء
بثّ مباشر
RIVO news استمع إلى عناوين هذا القسم بصوت الذكاء الاصطناعي
الآن:
اضغط على زر التشغيل لبدء البث
هذا المتصفح لا يدعم القراءة الصوتية. جرّب Chrome أو Edge أو Safari لتجربة الاستماع.
صحة
تُعتبر بدائل السكر بمثابة مواد تُستخدم عوضاً عن المحليات التي تحتوي على السكر أو كحوليات السكر، وتُعرف أيضاً بأسماء أخرى مثل المحليات الاصطناعية، والمحليات غير المغذية، والمحليات الخالية من السعرات…
قبل 14 ساعة
· 1 دقيقة قراءة
صحة
تحتلّ الكمأة مكانة خاصّة في مختلف مطابخ العالم، ليس فقط بسبب حضورها الفاخر على موائد الطعام، بل أيضًا لارتباطها بفوائد غذائية عديدة.
قبل 19 ساعة
· 1 دقيقة قراءة
صحة
قد تُشكّل البقلة جزءًا بسيطًا من مائدة الطعام، لكنها في الحقيقة تتمتّع بقيمة غذائية عالية تجعلها أكثر من مجرّد نبات برّي عادي.
1 سبتمبر 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
رغم أن بعض المنتجات تبدو صحيّة للوهلة الأولى، إلّا أن ملصقها الغذائي قد يكشف حقيقة مختلفة كُليًّا.. ما أبرزها؟
31 أغسطس 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
مع تزايد الإقبال على البطيخ في فصل الصيف، يواصل كثيرون التخلّص من بذوره كعادة شائعة، من دون الالتفات إلى ما تحمله من مُكوّنات غذائية مفيدة.
29 أغسطس 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
هل سبق أن سمعت عن "الفلفل الوردي"؟ قد تظنّه للوهلة الأولى نسخة ملوّنة من الفلفل الأبيض والأسود، لكن الحقيقة مختلفة تمامًا.
29 أغسطس 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
هل تبحث عن بديل صحّي لحليب الأبقار؟ يُعدّ حليب الصويا أحد الخيارات النباتية التي تستحق تضمينها بنظامك الغذائي.
27 أغسطس 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
هل تشعر بالانزعاج عادة بعد تناول الطعام؟ عوض اللجوء إلى الأدوية مباشرة، قد يكون السبب مرتبطًا بعادات خاطئة أثناء الأكل.
26 أغسطس 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
تتحدث ماندي غايثر مع أخصائية تغذية حول ما إذا كانت الأطعمة الخارقة المزعومة موجودة بالفعل.
23 أغسطس 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
يشهد الطلب على بروتين مصل الحليب ارتفاعًا سريعًا، إذ قفزت الأسعار بنسبة 250% خلال العام الماضي فقط. يستعرض ماتياس غريز من CNN هذا الاتجاه المفاجئ.
19 أغسطس 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
هل تتخيّل وجود فاكهة بقوام يشبه القشطة تمامًا؟ قد لا يُغريك شكلها من النظرة الأولى، لأنّ قشرتها الخضراء خشنة وتُغطيها عُقَد صغيرة، لكنها تخفي في داخلها لُبًّا كريميًا غنيًّا بالفوائد…
19 أغسطس 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
قد يكون طعم السردين المُميّز سببًا رئيسيًا لشعبيّته، لكنه يعود أيضًا بالعديد من الفوائد الصحيّة على جسم الإنسان.
15 أغسطس 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية خطة طال انتظارها لسد ثغرة في تنظيم الأغذية تسمح للمصنّعين بإضافة بعض المواد الكيميائية إلى المنتجات من دون إخطار الجهات الوطنية المنظمة للغذاء.
12 أغسطس 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
يُعدّ فيتامين "ب-6"، المعروف أيضًا باسم "البيريدوكسين"، أحد الفيتامينات الأساسية ضمن مجموعة فيتامينات "ب" المُعقدة، ويحتاج إليه جسم الإنسان لدعم العديد من وظائفه الحيوية.
7 أغسطس 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
يُعتبر فيتامين "E" من بين الفيتامينات المُهمّة في عالم الصحة والتغذيّة. ويحتاجه جسم الإنسان بشكل أساسي لدعم العديد من وظائفه الحيوية.
31 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
هل جرّبت يومًا نقع الزبيب لبضع ساعات ثم شرب الماء الذي نُقع فيه؟ يُدرج كثيرون هذا المشروب ضمن روتينهم الصباحي لأنه سهل التحضير ومذاقه حلو وخفيف. كما يتمتع بخصائص صحيّة…
30 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
يتكرّر مصطلح "GLP-1" كثيرًا في الآونة الأخيرة، خصوصًا مع انتشار إبر التنحيف الشهيرة. لكن ما يجهله كثيرون أنه هرمون طبيعي في الجسم يمكن تحفيز إفرازه عبر الغذاء.
28 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
هل تعلم أن عبارة "قلبي مكسور" ليست مجرد وصف عاطفي، بل حالة طبيّة موثّقة علميًا؟
28 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
هل تبحث عن وصفة منزلية طبيعية للتخفيف من الالتهابات؟ قد يكون مشروب الزنجبيل هو الحلّ!
27 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
يُعدّ الفول من المُكوّنات الغذائية الأساسية في العديد من مطابخ العالم، حيث يُقدّم على نحو شائع في وجبتي الفطور والعشاء بسبب نكهته المُميّزة وقيمته العالية.. ماذا تعرف عنه؟
27 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
يعد اتباع نظام غذائي متوازن أمراً أساسياً لصحة الجميع، لكنه يكتسب أهمية خاصة بالنسبة للأطفال، إذ تساعد التغذية السليمة على نمّوهم وتطوّرهم. ويقول الخبراء إن الأطفال بحاجة إلى ثلاث وجبات…
26 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
يثير تفشّي "السيكلوسبورا" مخاوف عديدة حول تقديم الخضار والفاكهة للأطفال، في وقت تكشف فيه دراسة عالمية أنهم لا يتناولون ما يكفي منها.. ما الحل؟
24 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
رغم أن الطعام الصحّي يمنح جسم الإنسان فوائد مُتعدّدة، إلّا أنه قد يُشكّل خطرًا على الأشخاص المصابين بالحساسية تجاه بعض مُكوّناته.
23 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
في بعض الأحيان، يحتاج الجسم إلى "ديتوكس" طبيعي يساعده على تنظيف الجهاز الهضمي من بقايا الطعام المتراكمة. وفي حين يلجأ بعض الأشخاص إلى خلطات معقّدة، قد يكون الحل أبسط مما…
20 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
مع تزايد حالات الإسهال الناجم عن طفيلي "السيكلوسبورا" في الولايات المتحدة، اضطرت بعض المطاعم والمستهلكين إلى إجراء تغييرات في ممارساتهم الغذائية.
17 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
هل شربت القهوة على معدة فارغة وشعرت بحرقة وانزعاج؟ أو تناولت وجبة دسمة وتسببت لك بحموضة قوية؟ قبل اللجوء إلى الأدوية، يمكن منح الجسم فرصة للتعافي بطريقة طبيعية وبسيطة للغاية.
17 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
بعيدًا عن البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، قد يغفل بعض الأشخاص عن وجود عنصر غذائي أساسي آخر لدعم الصحة العامة.. ماذا تعرف عن "اليود"؟
14 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن العديد من الأمراض المزمنة قد ترتبط بارتفاع مستويات الالتهاب في الجسم.. فما الأطعمة التي يُنصح بتجنبها للحدّ من هذه الحالة؟
13 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
هل سمعت من قبل عن "الماتشا الزرقاء"؟ قد تظنّها للوهلة الأولى أحد أنواع الشاي الياباني التقليدي، لكنها في الحقيقة مختلفة تمامًا.
9 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
وجد الباحثون أنّ الأشخاص الذين حفزت أنظمتهم الغذائية بشكل أخف الالتهابات كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف، من بينهم الأشخاص الذين أشارت تحاليل الدم لديهم إلى وجود خطر بيولوجي أعلى للإصابة…
8 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
غالبًا ما تختار الدودة الحلزونية للعالم الجديد، التي اكتُشفت في الولايات المتحدة خلال شهر يونيو/ حزيران الماضي لأول مرة منذ عقود، الماشية مثل الأبقار لتكون عائلًا ليرقاتها الآكلة للأنسجة الحية،…
7 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
رغم أهمية ترطيب الجسم بانتظام، يواجه كثيرون صعوبة في تقبّل طعم الماء، ما قد يدفعهم أحيانًا إلى اختيار بدائل أقل صحة، مثل المشروبات الغازيّة أو السكريّة.. فما الحل؟
2 يوليو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
يوضح الخبير دان بويتنر مكوّنات وجبة الفطور لدى سكان "المناطق الزرقاء"، والتي تختلف عن الفطور الشائع لدى كثير من الناس حول العالم، حيث جرى الترويج لفكرة حبوب الفطور منذ ما…
30 يونيو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
هل تخيّلت يومًا أن فصل حبّات العنب عن العنقود قد يستغرق وقتًا أطول مما ينبغي؟ إليك حيلة بسيطة تجعل هذه المهمة أسهل وأسرع.
29 يونيو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
لِم قد ندمن على الطعام؟ أيعود السبب إلى كمية الدهون، أم الكربوهيدرات المكررة والسكر المضاف، أم الملح؟ أم كثافة السعرات الحرارية في لقمة واحدة؟
26 يونيو 2026
· 1 دقيقة قراءة
صحة
من خلال اتباع خطوات بسيطة، يمكن جعل مهمة تقشير البيض المسلوق أسهل وأسرع، مع الحفاظ على شكله المثالي المتماسك في الوقت ذاته.
24 يونيو 2026
· 1 دقيقة قراءة
